
En Torres del Paine caben dos viajes, y se eligen al reservar
En Torres del Paine caben dos viajes que no se parecen en nada. La decisión no se toma al llegar: se toma meses antes, cuando
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Turismo al Vuelo arma viajes desde 1983. Lienzo nació adentro, en 2025, como la manera de hacer las cosas cuando el viaje no cabe en un catálogo.
Soy Juan Sebastián Cañón, segunda generación de dueños de Turismo al Vuelo, y dirijo las dos marcas. Antes fui abogado. Llevo diez años diseñando itinerarios y sesenta y dos países recorridos, con la costumbre de sumar dos nuevos cada año.
Este diario es la parte personal del oficio: los lugares, las mesas y las rutas que conozco yo, o que ha caminado alguien del equipo, contados para que alguien más los use.
No escribimos sobre lo que no hemos pisado. Esa es la única regla.

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Una marca que se llama Artesanos de Viajes tiene una obligación con los oficios de verdad. Cuenca es el lugar donde fui a ver de

Hay ciudades que se conservan y ciudades que simplemente nunca cambiaron. Cáceres es de las segundas, y para un viajero colombiano guarda algo que ninguna guía española se molesta en señalar.

Hay destinos que se visitan y destinos que se recorren despacio. La franja de costa que va de San Sebastián a Biarritz pertenece al segundo grupo, y esa es exactamente la razón por la que casi nadie en Colombia la tiene en su lista.
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